img

Rode wijnen

Salento Primitivo 2018 - Cantine Santa Barbara, San Pietro, Puglia, Italië

  • Salento Primitivo 2018 - Cantine Santa Barbara, San Pietro, Puglia, Italië

Salento Primitivo 2018

Cantine Santa Barbara, San Pietro, Puglia, Italië

Druivensoort

100% primitivo.

Wijnmaker Pietro Giorgiani’s filosofie van wijn maken is een constante kwaliteitscontrole van druiven. Van het planten van de wijnstok en totdat de wijn wordt gebotteld. Wijn is het resultaat van hard werken en om een uitstekend resultaat te behalen is het belangrijk om nauwgezet alle stadia van de productie te volgen. Deze primitivo komt van meerdere wijngaarden van het schiereiland Salento. De wijngaarden liggen 40 – 70 meter boven zeespiegel.

Serveren

De kalkhoudend kleiachtige bodem, de handmatige pluk al in 1e week september en de opvoeding in RVS tanks zorgen voor een soepele doordrinkbare rode wijn. Kleur is robijnrood wijn met granaatappel accenten. Een geur van rijp fruit (kersen, pruim) en drop. Geschikt bij rood vlees, aubergine met gegratineerde kaas en wild.

Alcoholpercentage: 14%. Drinken: 18- 20°C. wijn kan 5 jaar bewaard worden.

Prijs

€ 9,40 per fles (incl. BTW)

 

Bestellen

Cantina Santa Barbara